Видовое разнообразие
Ихтиологи обнаружили ходящую акулуУ берегов индонезийского острова Хальмахеры обнаружен новый вид акулы в оке... |
Меченосец— симпсонМеченосец — симпсон (Xiphophorus helleri Heckel, 1848 Poeciliidae) В 1907 году... |
МеченосецМеченосец — живородящая рыба семейства пецилид отряда карпозубообразные. Мечен... |
Меланохромис золотойМеланохромис золотой (Melanochromis auratus (Boulenger, 1897) Clchlidae) По-ла... |
More in: Виды рыб |
Макрорус |
Классификация - Виды рыб |
Макрорус. Макрорус распространен в Атлантике и Тихом океане. Из-за наличия ранящей чешуи обязывает промышленность поставлять макроруса в виде обесшкуренного мороженого филе или в виде тушек со снятой чешуей. Имеет нежное, белое с розоватым оттенком, средней хлопьевидности-плотности мясо, пригодное для большинства видов тепловой обработки (характерной для белых рыб). Такие же длинные тонкие филе обладают отличными вкусовыми характеристиками. Тушки хорошо порционируются. Икра по цвету, химическому составу и всем гастрономическим данным очень напоминает лососевую. Размер до 100см |
Читайте: |
---|
Новости ихтиологии
Производство кабельной продукцииВ Украине крупнейшим производителем кабельно-проводниковой продукции является за... |
В Сену вернулся атлантический лососьВ Сене (Франция) вновь появился атлантический лосось, который исчез оттуда поч... |
В Мексиканском заливе выловили гигантского кальмараВ Мексиканском заливе выловлен огромный кальмар. Морской обитатель невероятны... |
Навигатор
Предотвращение и лечение Ацидоз и алкалозПредотвращение. Ацидоз и алкалоз можно предотвратить путем отбора тех видов рыб, которым вода в аквариуме подходит по значению рН, или путем изменения уро... |
Океанариум Сиднея. Часть 5Выставка также является домом для бесчисленного множества других живых существ - от производящих глубокое впечатление рыб под забавным названием Рохля (лат.: ... |
Рыба с прозрачной головой - macropinna microstomaMacropinna microstoma - Глубоководная рыба с прозрачной головой - одно из самых удивительных существ, проживающих в морских глубинах. Абсолютно уникально в не... |
Рыбья сообразительностьРыболовы знают немало занимательных рассказов о рыбьей сообразительности , большинство из них выдумки, но есть и факты, которые служат доказательством того, ... |