Лососевидные рыбы подотряда Salmonoidei характеризуются многими признаками и в том числе наличием жирового плавника. Обьединены в двенадцать семейств, включая ископаемых. Это морские и пресноводные рыбы, живущие в Северном и Южном полушариях. Из семейства Salmonidae наиболее известен благородный лосось, или семга (Salmo salar), живущий в Северной части Атлантического океана

Весьма древним является также отряд панцирникообразных или панцирных щук (Lepisosteiformes) c одним семейством Lepisosteidae. Род Lepisosteus известен со времен эоцена в Европе, Северной Америке и Индии, а теперь несколько видов этих рыб живут в Северной Америке и на Кубе.

Длиннорылый панцирник (Lepisosteus osseus) достигает длины 150 см. Живет в бассейне реки Миссисипи

Отряд амиеобразных (Amiiformes) объединяет ряд вымерших и ныне живущих семейств. В настоящее время известен единственный вид - ильная рыба (Amia calva) из семейства Amiidae, обитающий в заросших водах Северной Америки, в бассейне Великих озер (кроме бассейна озера Верхнее), и в бассейне реки Миссисипи. Достигает 60 см длины и 5 кг веса. Самцы имеют в верхней части хвостового стебля черное пятно

Подкласс хрящевых ганоидов (Chondrostei) включает в себя один достаточно многочисленный отряд осетрообразных(Acipenseriformes). Представителям этого отряда свойственно голое тело, покрытое 5 рядами костных пластин. Верхняя лопасть хвостового плавника вытянута. Наибольшее количество видов включается в семейство осетровых (Acipenseridae)

Представители другого отряда (Lepidosireniformes) обитают в Африке, где встречается род Protopterus из семейства Protopteridae. С наступлением засушливого периода, свойственного районам обитания двоякодышащих рыб, они подготавливаются к летней спячке. Выкапывают в иле наклонную нору глубиной 50 - 80 см, на дне которой из ила и слизи образуют гнездо, так называемый кокон, защищающий их от высыхания. Только небольшое отверстие, необходимое для дыхания, связывает закопавшихся рыб с внешним миром